Sucralose یک شیرین کننده مصنوعی محبوب است که در انواع محصولات غذایی و نوشیدنی مورد استفاده قرار می گیرد. شناخته شده به دلیل شیرینی و کالری کم آن ، این یک گزینه جذاب برای کسانی است که به دنبال کاهش مصرف قند خود هستند. با این حال ، برای مبتلایان به دیابت ، این سؤال باقی مانده است: آیا سوکرالوز مصرف آن بی خطر است؟

دیابت یک بیماری مزمن است که با قند خون بالا مشخص می شود. افراد مبتلا به دیابت اغلب برای حفظ سطح قند خون پایدار باید میزان قند خود را محدود کنند. برای مبتلایان به دیابت ، شیرین کننده های مصنوعی مانند سوکرالوز اغلب به عنوان گزینه های مناسب برای قند دیده می شوند زیرا باعث افزایش سطح قند خون نمی شوند.

ساکرالوزیک افزودنی غذایی است که از قند مشتق شده است اما تحت یک فرآیند اصلاح شیمیایی قرار می گیرد تا آن را غیر کالری کند. این تقریباً 600 برابر شیرین تر از شکر است ، به این معنی که برای دستیابی به سطح شیرینی مورد نظر فقط مقدار کمی لازم است.

یکی از اصلی ترین مزایای سوکرالوز این است که دارای شاخص صفر گلیسمی است. شاخص گلیسمی معیاری است که به سرعت باعث افزایش سطح قند خون می شود. غذاهایی که دارای شاخص گلیسمی بالا هستند می توانند باعث افزایش سریع قند خون شوند که این می تواند برای افراد مبتلا به دیابت مشکل ایجاد کند. از آنجا که سوکرالوز باعث افزایش قند خون نمی شود ، مصرف دیابتی ها بی خطر در نظر گرفته می شود.

مطالعات بی شماری برای ارزیابی ایمنی انجام شده استساکرالوزدر افراد مبتلا به دیابت. نتایج به طور مداوم نشان داد که سوکرالوز هیچ گونه عوارض جانبی بر کنترل قند خون یا سطح انسولین ندارد. در حقیقت ، هم انجمن دیابت آمریکا و هم آکادمی تغذیه و رژیم غذایی سوکرالوز را به عنوان یک شیرین کننده ایمن برای مبتلایان به دیابت تأیید کرده اند.

علاوه بر این ، سوکرالوز هیچ تاثیری در پاسخ انسولین بدن نداشت. انسولین هورمونی است که توسط لوزالمعده تولید می شود و به تنظیم قند خون کمک می کند. افراد مبتلا به دیابت یا انسولین کافی تولید نمی کنند ، یا بدن آنها در برابر اثرات آن مقاومت می کند. خبر خوب این است که سوکرالوز برای متابولیسم به انسولین احتیاج ندارد و آن را به یک انتخاب مناسب برای مبتلایان به دیابت تبدیل می کند.

یکی دیگر از مزایای سوکرالوز برای دیابتی ، ثبات بالای آن است. بر خلاف برخی دیگر از شیرین کننده های مصنوعی ، سوکرالوز در هنگام قرار گرفتن در معرض شرایط گرما یا اسیدی تجزیه نمی شود. این امر باعث می شود تا برای طیف گسترده ای از محصولات غذایی و نوشیدنی از جمله کالاهای پخته شده و نوشیدنی های اسیدی مناسب باشد.

علاوه بر این ، سوکرالوز ماندگاری طولانی دارد و آن را به یک شیرین کننده ایده آل برای کسانی که می خواهند غذاهایی را با ماندگاری طولانی ذخیره کنند ، تبدیل می کند. این امر به ویژه برای دیابتی ها مفید است ، که ممکن است ضمن اطمینان از شیرینی مداوم در رژیم غذایی خود ، نیاز به کنترل قند خود داشته باشند.

هنگام انتخاب سوکرالوز ، انتخاب یک تهیه کننده که پودر سوکرالوز با کیفیت بالا را ارائه می دهد ، بسیار مهم است. اطمینان حاصل کنید که محصولات از تأمین کنندگان معتبر ارائه می شوند که می توانند تضمین کنند که استانداردهای سخت صنعت را رعایت می کنند و از خوردن آنها بی خطر هستند.

در نتیجه ، سوکرالوز برای دیابتی ها بی خطر است. این سطح قند خون را بالا نمی برد ، هیچ تاثیری در پاسخ انسولین ندارد و بسیار پایدار است. مثل همیشه ، خوردن یک رژیم غذایی متعادل و متنوع بسیار مهم است و مصرف هر شیرین کننده از جمله شیرین کننده های مصنوعی در اعتدال توصیه می شود. مشاوره با یک متخصص تغذیه بهداشت و درمان یا متخصص تغذیه همچنین می تواند مشاوره فردی در مورد شامل سوکرالوز در رژیم غذایی دیابت شما ارائه دهد.

ما Sucralose تأمین کننده هستیم ، برای جزئیات بیشتر با ما تماس می گیریم.

وب سایت:https://www.huayancollagen.com/

با ما تماس بگیرید:hainanhuayan@china-collagen.com       sales@china-collagen.com