پروتئین آب پنیر از شیر آب پنیر ناشی می شود. این پروتئین با کیفیت بالا با عملکردهای غذایی منحصر به فرد و فعالیتهای بیولوژیکی است. با این حال ، به دلیل وزن مولکولی بزرگ ، باید قبل از جذب و استفاده از بدن ، به پپتیدهای مولکولی کوچک یا اسیدهای آمینه آزاد هیدرولیز شود.

پپتیدهای پروتئین آب پنیر (WHP)ترکیبی از پپتیدهای فعال زیستی مولکول کوچک است که توسط فناوری هیدرولیز از پروتئین آب پنیر جدا شده اند. آنها با میزان جذب پروتئین بالا مشخص می شوند ، که برای ارتقاء رشد عضلات مفید است و دارای آلرژنی کم و آنتی ژنی کم هستند و آنها را برای افراد مبتلا به آلرژی مناسب تر می کند.

WHPS ویژگی های پردازش متفاوتی از پروتئین آب پنیر دارد و حلالیت آن ، پایداری حرارتی و خاصیت ایمنی از پروتئین آب پنیر بهتر است. این پتانسیل در تولید غذاهای عملکردی ایمنی از پتانسیل بسیار خوبی دارد. به عنوان یک ماده غذایی کاربردی ، از آن به طور گسترده ای در تهیه فرمول نوزادان ، مواد غذایی برای اهداف ویژه پزشکی (FSMP) ، نوشیدنی های جامد کاربردی و غذاهای جایگزین وعده غذایی ، غذاهای میانسال و سالمندان و سایر غذاها استفاده شده است.

کلاژن های Hainan Huayanیک تأمین کننده پپتیدهای پروتئین آب پنیر عالی است ، هنگام راه اندازی بازار ، در بین مشتریان بسیار محبوب است. ما همچنین محصولات محبوب دیگری مانند

پودر پپتید کلاژن ماهی

پودر طرحی کلاژن

پپتید ابالون

پپتید کلاژن گاو

برای اطلاعات بیشتر با ما تماس بگیرید.

وب سایت:https://www.huayancollagen.com/

با ما تماس بگیرید:hainanhuayan@china-collagen.com