کلاژن پروتئین اصلی بدن انسان است، 30 درصد پروتئین بدن انسان، بیش از 70 درصد کلاژن در پوست و بیش از 80 درصد کلاژن در درم است.بنابراین، نوعی پروتئین ساختاری در ماتریکس خارج سلولی موجودات زنده است و نقش مهمی در تولید مثل سلولی و همچنین ارتباط نزدیک با تمایز سلولی و پیری سلول دارد.
دکتر برانت، پدر کلاژن در جهان: همه علل پیری از از دست دادن کلاژن ناشی می شود.
پس از سن 20 سالگی، ضخامت پوست در هر ده سال 7 درصد کاهش می یابد و زنان 30 درصد از کلاژن خود را طی پنج سال پس از یائسگی از دست می دهند، سپس سال به سال 1.13 درصد از دست می دهند.