پپتیدهای خیار دریایی به پپتیدهای فعال با عملکردهای فیزیولوژیکی ویژه استخراج شده از خیارهای دریایی ، پپتیدهای کوچک متشکل از اسیدهای آمینه 2-12 یا پپتیدها با وزن مولکولی بزرگتر اشاره دارند.

پپتیدهای خیار دریایی به طور کلی به هیدرولیزهای پروتئین پپتیدهای مولکول کوچک و همزیستی مواد مختلف عملکردی به دست آمده پس از هیدرولیز پروتئاز و تصفیه خیارهای دریایی تازه اشاره دارند. در ادبیات گزارش شده است که میزان استفاده مؤثر از پروتئین خیار دریایی کمتر از 20 ٪ است. از آنجا که خیار دریایی حاوی کلاژن بیشتری است و اثر بسته بندی کلاژن ، پروتئین خیار دریایی هضم و جذب آن دشوار است و پپتیدهای فعال بیولوژیکی به راحتی توسط بدن جذب می شوند. بنابراین ، با ویژگی های حلالیت و ثبات خوب ، تبدیل پروتئین خیار دریایی به پپتید خیار دریا ، راه اصلی برای استفاده کامل از آن است.

برنامه:

پپتید خیار دریایی عملکرد تنظیم بدن انسان ، ترمیم سلولهای آسیب دیده را دارد ، بنابراین برای همه افراد مانند افراد میانسال ، کارگران ذهنی ، افراد مبتلا به کمبود کلیه ، زیر سلامت و جراحی پس از تومور مناسب است. و از آن به طور گسترده در مواد غذایی عملکردی ، غذاهای بهداشتی ، FSMP ، لوازم آرایشی و غیره استفاده می شود.