به صدف ها صدف خام نیز می گویند.آنها غنی ترین مواد غذایی روی در تمام غذاها هستند (در هر 100 گرم صدف، به استثنای وزن پوسته، محتوای آب 87.1٪، روی 71.2 میلی گرم، غنی از پروتئین روی، یک غذای مکمل روی خوب است، برای مکمل روی اغلب می توان خورد. صدف یا پروتئین روی

1. تقویت کبد و سم زدایی

گلیکوژن کبد صدف در کبد و ماهیچه هایی که انرژی را ذخیره می کنند وجود دارد و رابطه عمیقی با تقسیم سلولی، بازسازی و فعال شدن گلبول های قرمز خون دارد.می تواند عملکرد کبد را بهبود بخشد، خستگی را بازگرداند و قدرت بدنی را افزایش دهد.تورین موجود در صدف می تواند ترشح صفرا را تقویت کند، چربی خنثی انباشته شده در کبد را از بین ببرد و اثر سم زدایی کبد را بهبود بخشد.

2. بهبود عملکرد جنسی

صدف حاوی مقادیر زیادی آرژنین است که برای تولید اسپرم ضروری است و عناصر کمیاب سرب دارند.آرژنین ماده اصلی برای تولید اسپرم است و سرب فرعی باعث ترشح هورمون ها می شود.صدف خوراکی می تواند عملکرد جنسی را بهبود بخشد.بیماری های مردانه مانند کاهش عملکرد جنسی، ناتوانی جنسی، بزرگ شدن پروستات و هیپوپلازی اندام های جنسی در بسیاری از موارد به دلیل ناکافی بودن سرب ایجاد می شود.

3. ازدحام را پاک کنید

تورین موجود در صدف اثر پیشگیرانه خوبی بر تصلب شرایین ناشی از احتقان و در نتیجه تنگی، انفارکتوس میوکارد و انفارکتوس مغزی دارد.

4. بهبودی از خستگی

اسیدهای آمینه موجود در صدف می تواند عملکرد کبد را بهبود بخشد، از تجمع اسید لاکتیک جلوگیری کند و به تسریع بهبودی از خستگی و افزایش قدرت بدنی کمک کند.علاوه بر این، تورین و گلیکوژن کبد موجود در صدف نه تنها می تواند به بهبود خستگی جسمی کمک کند، بلکه در بهبود خستگی ذهنی نیز بسیار موثر است.تأثیر بهبود افسردگی داخلی و بازیابی بینایی نیز شناخته شده است.

5. صورت خود را تغذیه کنید

از آنجایی که صدف حاوی آهن و مس است، موثرترین درمان برای کم خونی ناشی از فقر آهن در زنان است.علاوه بر این، صدف حاوی مقدار زیادی سرب فرعی است که در بدن اکثر افراد وجود ندارد.بنابراین، خوردن صدف می تواند از خشکی پوست جلوگیری کند، متابولیسم پوست را تقویت کند، ملانین زیر جلدی را تجزیه کند و پوستی لطیف با سفیدی گلگون ایجاد کند.از آنجایی که می تواند باعث تشکیل و ترشح هورمون ها شود، در اختلالات فیزیولوژیکی، ناباروری و اختلالات یائسگی نیز تاثیر خوبی دارد.

6. بهبود ایمنی

صدف سرشار از پروتئین بسیار خوب، گلیکوژن کبد، ویتامین ها و مواد معدنی است و حاوی بیش از 18 نوع اسید آمینه است.این اسیدهای آمینه غنی از گلوتاتیون هستند که می تواند مواد ضد اسید را سنتز کند.اسیدهای آمینه (گلوتامات، صمغ قند).پس از خوردن صدف، گلوتاتیون را در بدن انسان سنتز می کند، اسیدهای فعال بدن را حذف می کند، ایمنی را بهبود می بخشد و پیری را مهار می کند.