1. بهبود حافظه

پپتیدهای گردوسرشار از اسید گلوتامیک است که تنها اسید آمینه ای است که در متابولیسم مغز شرکت می کند.محتوای استیل کولین را در مغز افزایش می‌دهد، سلول‌های عصبی قشر مغز را فعال می‌کند، متابولیسم بافت مغز را ارتقا می‌دهد و عملکرد سلول‌های مغز را بازیابی می‌کند.برای کسانی که به طور مکرر از مغز استفاده می کنند، می تواند به سرعت انرژی را بازیابی کند، از سلامت مغز محافظت کند، چابکی تفکر را افزایش دهد و به طور موثر از از دست دادن حافظه جلوگیری کند.

2. بهبود سیستم گوارش و ترویج جذب مواد مغذی

پپتیدهای گردو مواد مولکولی کوچکی هستند که می توانند به طور فعال و سریع توسط بدن انسان جذب شوند، بدون نیاز به هضم مجدد توسط دستگاه گوارش، بدون مصرف انرژی انسان، که می تواند بار دستگاه گوارش را تا حد زیادی کاهش دهد.علاوه بر این، پپتیدهای مولکولی کوچک می توانند باعث رشد پروبیوتیک ها در روده شوند، به منظور حفظ تعادل فلور روده، ایمنی را بهبود بخشد.از انسانو به طور جامع توانایی سیستم گوارش را بهبود می بخشد.