به عنوان یک منبع طبیعی مهم، تولید و فرآوری ماهی تیلاپیا عمدتاً بر اساس صادرات گوشت ماهی منجمد است.به عنوان محصولات جانبی، منابع مهمی مانند پوست ماهی و استخوان های ماهی استفاده نشده از نظر اجزای پروتئینی بسیار غنی هستند، به خصوص فلس و پوست ماهی تیلاپیا دارای کلاژن غنی است.

کلاژنپروتئین ساختاری اصلی مهره داران است که حدود 30 درصد از کل پروتئین را تشکیل می دهد.با مشاهده محصولات کاربردی و محصولات بهداشتی مورد استفاده در زندگی روزمره، مشخص می شود که بیشتر محصولات حاوی کلاژن هستند، اما از نظر بیولوژیکی و پزشکی، وزن مولکولی کلاژن بسیار بالا است.

مشخص شده است که کلاژن را می توان با پروتئاز مناسب برای تشکیل پپتیدهای کلاژن هیدرولیز کرد، به طوری که این مشکل حل شود که وزن مولکولی کلاژن خیلی زیاد است و جذب آن دشوار است.و پس از آزمایشات مشخص شد کهپپتیدهای کلاژنوزن مولکولی کمتری دارند که می تواند اثرات بهتری را جذب کند.

تابع:

1. آنتی اکسیدان

انواع مختلف پپتیدهای کلاژن ماهی به عنوان موادی با فعالیت آنتی اکسیدانی خوب تهیه می شوند که نسبت به مواد سنتز مصنوعی ایمن تر و مغذی تر هستند، بنابراین در پزشکی محبوبیت بیشتری دارند.

2. بهبود ایمنی

وزن مولکولی پلی پپتید بین 280-1000Dal کنترل می شود.از منظر زیست شناسی، این پلی پپتید دارای فعالیت بیولوژیکی بسیار خوبی است و می تواند باعث تکثیر، تمایز و بلوغ لنفوسیت ها شود.

به طور خلاصه، پپتیدهای کلاژن به عنوان یک فعالیت آنتی اکسیدانی برای سفید کردن پوست، ضد پیری، ضد چروک و غیره مفید هستند.

در این مرحله با استمراربا بهبود سطح تولید و نیازهای زندگی مردم، تقاضا برای پپتیدهای کلاژن نیز سال به سال افزایش می یابد، به خصوص فعالیت بیولوژیکی پپتیدها بسیار خوب است، نه تنها به طور گسترده درغذای بدردبخور, مکمل غذاییوافزودنی های مواد غذایی، بلکه در زیبایی آرایشی، نوشیدنی جامد ومکمل مراقبت های بهداشتی.

برای جزئیات بیشتر با ما تماس بگیرید.

وب سایت رسمی: https://www.huayancollagen.com/

با ما تماس بگیرید:hainanhuayan@china-collagen.com   sales@china-collagen.com