تری پلی فسفات سدیم (STPP)یک ترکیب همه کاره با کاربردهای متعدد در صنایع مختلف است.در این مقاله به کاربرد آن به عنوان افزودنی غذایی، کیفیت غذایی و فرم پودری آن توجه ویژه ای خواهیم داشت.

تری پلی فسفات سدیم معمولاً به عنوان یک افزودنی غذایی در صنایع فرآوری مواد غذایی استفاده می شود.به دلیل توانایی آن در بهبود ظرفیت نگهداری آب و بافت گوشت های فرآوری شده، معمولاً در تولید سوسیس، ژامبون کنسرو شده و غذاهای دریایی فرآوری شده استفاده می شود.نه تنها کیفیت و ظاهر این محصولات را بهبود می بخشد، بلکه با حفظ رطوبت و جلوگیری از رشد باکتری ها به افزایش عمر مفید آنها نیز کمک می کند.STPP به عنوان یک اتصال دهنده عمل می کند و تضمین می کند که گوشت شکل و آبدار بودن خود را در طول پخت حفظ می کند.

باید تاکید کرد که STPP مورد استفاده در مواد غذایی باید دارای کیفیت غذایی باشد.STPP درجه مواد غذایی برای اطمینان از خلوص و ایمنی آن برای مصرف انسان، اقدامات کنترل کیفیت دقیقی را انجام می دهد.فرآیند تولید باید از مقررات سختگیرانه پیروی کند تا هر گونه آلاینده بالقوه حذف شود و برای استفاده در مواد غذایی مناسب باشد.

برای جزئیات بیشتر با ما تماس بگیرید.

سایت اینترنتی: https://www.huayancollagen.com/

با ما تماس بگیرید: hainanhuayan@china-collagen.com   sales@china-collagen.com