کارخانه مواد غذایی مواد غذایی مواد غذایی پتاسیم سوربات مواد افزودنی مواد غذایی دانه ای
جزئیات اساسی:
| نام محصول | سوریب پتاسیم |
| رنگ | سفید |
| شکل | گرانول |
| درجه | درجه غذا |
| نوع | مواد نگهدارنده |
| نمونه | نمونه رایگان |
| انباره | مکان خشک خنک |
برنامه:
1. صنعت خوراک دام
هم ایالات متحده و هم اتحادیه اروپا از سوربات پتاسیم به عنوان افزودنی خوراک قانونی برای خوراک دام استفاده می کنند. سوربات پتاسیم را می توان به راحتی به عنوان یک ماده خوراک و بدون هیچ گونه عوارض جانبی بر حیوانات هضم کرد. خوراک مستعد ابتلا به فساد در هنگام ذخیره ، حمل و نقل و فروش است ، بنابراین بازار کاربرد سوربات پتاسیم در صنعت خوراک بسیار زیاد است.
2. ظروف غذایی و مواد بسته بندی
سوربات پتاسیم را می توان به طور مستقیم اضافه کرد ، آغشته ، پاشیده یا اسپری با پودر خشک. در عین حال ، بسیاری از روشهای انعطاف پذیر برای مقابله با مواد بسته بندی وجود دارد. از نظر روند توسعه ، زیرا ویژگی های سوربات پتاسیم برابر با محصولات طبیعی است ، دامنه کاربرد و میزان استفاده هنوز هم زیاد است.
3. مواد نگهدارنده مواد غذایی
سوربات پتاسیم به طور گسترده ای به عنوان مواد غذایی مواد غذایی مورد استفاده قرار می گیرد. تصریح شده است که غلظت مجاز در محصولات رشته فرنگی ، ترشی ، غذای کنسرو شده ، میوه های خشک ، محصولات لبنی و چاشنی ها 0.02 ٪ تا 0.1 ٪ است. اضافه کردن 1 ٪ سوربات پتاسیم به محصولات گوشتی می تواند به طور قابل توجهی تولید سم کلستریدیوم بوتولینوم را مهار کند. در عین حال ، اسید سوربیک به طور گسترده ای در شراب کم الکل مانند شراب میوه ، آبجو و شراب مورد استفاده قرار می گیرد و دارای یک اثر ضد عفونی کننده ایده آل است.
4. برنامه های موجود در سبزیجات و میوه ها
اگر از مواد نگهدارنده پتاسیم بر روی سطح سبزیجات و میوه ها استفاده شود ، می توان آن را به مدت یک ماه در دمای آن به میزان 30 درجه سانتیگراد ذخیره کرد و سبز بودن سبزیجات و میوه ها تغییر نمی کند.
5. کاربرد در محصولات گوشتی
ژامبون دودی ، سوسیس های خشک ، تند و سایر محصولات گوشت خشک شده به طور خلاصه در محلول سوربات پتاسیم غلظت مناسب برای دستیابی به حفظ ضد عفونی کننده خیس می شوند.
6. کاربرد در محصولات آبزی
پس از افزودن 0.1 ~ 0.2 ٪ اسید سوربیک و مواد نگهدارنده مخلوط پتاسیم به سوسیس ماهی ، این محصول هنگام ذخیره در دمای 30 درجه سانتیگراد به مدت دو هفته از بین نمی رود.
7. برنامه در شیرینی
هنگامی که از سوربات پتاسیم به عنوان ماده نگهدارنده کیک استفاده می شود ، ابتدا باید در آب یا شیر حل شود و سپس مستقیماً به آرد یا خمیر اضافه شود.
8. غذا و نوشیدنی
سوربات پتاسیم را می توان به نوشیدنی های مختلفی از جمله نوشیدنی های میوه ای و میوه ای میوه و سبزیجات ، نوشیدنی های گازدار ، نوشیدنی های پروتئینی و غیره اضافه کرد که باعث افزایش ماندگاری محصول می شود.
