جزئیات ضروری:

کاربرد:

1. محصولات لبنی

پروتئین سویا ایزوله در جایگزین های شیر، نوشیدنی های غیر لبنی و اشکال مختلف فرآورده های شیری استفاده می شود.مغذی است و کلسترول ندارد.غذایی است که جایگزین شیر می شود.ایزوله پروتئین سویا را می توان به بستنی اضافه کرد که می تواند خواص امولسیون سازی بستنی را بهبود بخشد و بلور شدن لاکتوز را به تاخیر بیندازد.

2. فرآورده های گوشتی

اضافه كردنایزوله پروتئین سویابه فرآورده های گوشتی نه تنها بافت و طعم را بهبود می بخشد، بلکه باعث افزایش محتوای پروتئین و تقویت ویتامین ها می شود.

علاوه بر این، می تواند به طور گسترده در افزودنی های غذایی، مکمل های مراقبت های بهداشتی، مواد غذایی مغذی، مکمل های غذایی، مواد غذایی تخمیر شده، غذا و نوشیدنی و غیره استفاده شود.

تابع:

1. پروتئین بالا

پودر ایزوله پروتئین سویا مکمل پروتئینی با کیفیت بالا برای گیاهخواران و افراد عادی است.

2. رژیم غذایی کم چرب

برای افرادی که رژیم غذایی دارند و به رژیم غذایی کم کالری نیاز دارند، جایگزینی پروتئین سویا به جای بخشی از پروتئین موجود در رژیم غذایی، نه تنها مصرف کلسترول و چربی اشباع شده را کاهش می دهد، بلکه به یک تغذیه متعادل نیز می رسد.

3. کاهش کلسترول

مطالعات نشان داده اند که مصرف 25 گرم پروتئین سویا در روز می تواند به طور موثری محتوای کلسترول تام و کلسترول لیپوپروتئین با چگالی کم را در خون انسان کاهش دهد و در نتیجه خطر بیماری قلبی را کاهش دهد.