سوکرالوز یک شیرین کننده مصنوعی آلی کلر است.
پایداری بالا، پایدار در برابر نور، گرما و pH.به راحتی در آب، متانول و اتانول حل می شود، کمی در اتر محلول است.
ساخارین سدیم یک ترکیب آلی است که متعلق به افزودنی های غذایی است.این یک شیرین کننده مصنوعی است که معمولاً در صنایع غذایی استفاده می شود و طولانی ترین سابقه استفاده را دارد.
سیکلامات سدیم یک ترکیب آلی است، این یک شیرین کننده رایج است.
استویا نوع جدیدی از شیرین کننده طبیعی است که از گیاه کامپوزیتی استویا (یا برگ استویا) استخراج می شود، با ویژگی های شیرینی بالا و کالری بالا.شیرینی آن 200-300 برابر ساکارز است.
اریتریتول یک شیرین کننده حجیم است که می توان آن را از تخمیر گلوکز به دست آورد.این یک پودر کریستالی سفید با طعم شیرین طراوت، سخت جذب، پایدار در دمای بالا و در محدوده وسیع pH است که برای انواع غذاها مناسب است.
زایلیتول یک شیرین کننده است که از مواد گیاهی مانند بلوط، ذرت و باگاس استخراج می شود.به طور گسترده ای در میوه ها، سبزیجات و غلات مختلف یافت می شود، در حالی که محتوای آن کم است.
پلی گلوکز ذرات جامد سفید یا سفید است، به راحتی در آب حل می شود، حلالیت 70٪، مقدار PH محلول آبی 10٪ 2.5-7.0 است، بدون طعم خاص، یک جزء غذایی با عملکرد سلامتی است که می تواند فیبر غذایی محلول در آب را تکمیل کند. مورد نیاز بدن انسان
مالتودکسترین (MD)، یک ماده خام غذایی پلی ساکارید، محصولی با تبدیل کم بین نشاسته و قند نشاسته است.دارای ویژگی های شیرینی کم، بدون بوی عجیب، هضم آسان، حرارت کم، حلالیت خوب، تخمیر کم، اثر پرکننده خوب، سختی جذب رطوبت، ضخیم شدن قوی، پایداری عالی است.
هیالورونات سدیم یک ماده فعال فیزیولوژیکی است که به طور گسترده در حیوانات و انسان یافت می شود.این در پوست انسان، مایع سینوویال مفصلی و نوار چسب توزیع می شود.این اثر حفظ آب خوبی دارد و همچنین می تواند ویسکوزیته و عملکرد روانکاری مایع مفصلی را افزایش دهد.
صمغ زانتان دارای رئولوژی منحصر به فرد، حلالیت خوب در آب، پایداری در برابر حرارت و اسید و قلیایی و سازگاری عالی با نمک های مختلف است.به عنوان ضخیم کننده، عامل تعلیق، امولسیفایر و تثبیت کننده، می توان آن را به طور گسترده در بیش از 20 صنعت مانند مواد غذایی، نفت و دارو استفاده کرد، این پلی ساکارید میکروبی با بیشترین مقیاس تولید است.
ژلاتین خوراکی از فلس ماهی/پوست با فناوری هیدرولیز آنزیمی تولید شد.ژلاتین خوراکی اغلب بهعنوان عامل ژلکننده، تثبیتکننده، امولسیفایر، شفافکننده غلیظکننده و سایر افزودنیهای غذایی مورد استفاده در کپسولهای نرم، تولید گوشت گل ختمی، ژله، ژله پوست، صمغ، کیک کنسرو شده، بستنی، آبجو، آبمیوه و سایر مواد غذایی استفاده میشود. تولید
+8618898240171
hainanhuayan@china-collagen.com
sales@china-collagen.com
8618976999719